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特色菜品
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香炸河虾

浏览量:次      发表时间:2014-06-10

河虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,所以,给孩子吃河虾是很不错滴!


     作法:把新鲜的河虾洗净后加入料酒去腥,然后加入胡椒粉,盐,做简单的调味,加入玉米淀粉搅拌均匀后加入少许食用油(这样炸出的河虾酥脆),锅中油多放些,5成热后加入河虾炸制成金黄色捞出即可,也可以在上面撒些椒盐。

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